En la Sociedad Rural de Las Flores, la consignataria Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. SA realizó el tradicional remate “Las Estrellas del Destete Genética Informada.” Se trata de subastas donde la particularidad es la información genética que se brinda sobre la hacienda.
Luego de que en 2020 se hiciera íntegramente de manera televisada, en esta oportunidad se adaptó un nuevo sistema, donde los animales se presentaron en los corrales del predio ferial para un público acotado cumpliendo con los protocolos y la transmisión en directo vía streaming.
El martillo estuvo a cargo de Ricardo y Santiago Massaro para un encierre de 4700 terneros machos. Continuará la serie el próximo jueves 18 con 2000 terneras hembras.
Estos fueron los valores, invernada machos. Categoría menos de 160 kg: promedio, 250 pesos por kilo, mínimo 238,71 pesos y máximo 280 pesos por kilo. De 160 kg a 180 kg, $240, $222,86 y 262,80 pesos. De 181 kg a 200 kg, $230, 212,82 y 271,8 pesos. De 201 kg a 230 kg, 225, 200 y 246,34 pesos. De 231 kg a 260 kg, $200, 194 y 214,90 pesos. De 261 kg a 300 kg, $175, 165 y 185,71 pesos. De más de 300 kilos, $172, 171,43 y 179,03 pesos.
El promedio general del remate, con 4700 cabezas, fue de $230 por kilo. La cosignataria informó que los próximos remates de “Las Estrellas del Destete, Genética Informada” serán: Castelli (Buenos Aires) el 9 de abril, General Madariaga, el 16 de abril y en San José De Feliciano, Entre Ríos, el 22 de abril.
LA NACION
